Boîte à outils FILECO

De Resilience Territoire


Boîte à outils pour l'accompagnateur de projets de filières alimentaires de territoires

💼 Porté par FAB'LIM


Description : La crise du covid-19 a rappelé l’urgence d’aller plus loin dans la transition de nos systèmes alimentaires pour plus de résilience et d’autonomie. Parmi les leviers, la reterritorialisation des filières se révèle un enjeu fort pour redonner une dimension humaine à notre alimentation en réinventant de nouveaux modèles de production et de coopération. De tels processus complexes engagent les parties prenantes amont-aval dans des démarches au long court et requièrent une expertise spécifique de la part des agents qui les accompagnent. Or, il n’existe pas de boîte à outils ni de plateforme multi-réseaux qui permette aisément aux agents de tirer parti des enseignements d’autres territoires ou aux initiatives de tisser des alliances pour une transition à plus large échelle. FILIÈRES EN COMMUNS propose de rassembler une communauté d’acteurs dans la co-conception de méthodes, outils open source pour la relocalisation des filières, et d’un espace de documentation et d’apprentissage collectif.

Trois outils opérationnels seront produits et testés par la communauté "Filières en Communs" :

  • Un recueil de schémas d’organisation de filières, basés sur des exemples concrets, mentionnant les acteurs socio-économiques en jeu, le mode de gouvernance, le cadre de relations (formelles ou informelles), le mode de négociation, etc. pour donner une idée du niveau d’intégration et de coopération au sein de la filière. Ceci permettra, après mise en partage, la construction d’un langage commun et de différents schémas types adaptables à une diversité de filières agricoles et alimentaires.
  • Des références technico-économiques simples sur les investissements et les postes de charges dans la structure de coûts de la structure porteuse du collectif de filière mais aussi sur les pratiques agroécologiques mises en œuvre.
  • Une liste de points de vigilance à connaître en amont pour amener un collectif à se poser les bonnes questions et à se projeter dans un modèle d'entrepreneuriat en collectif adapté en réponse aux besoins du territoire.

En fonction des moyens disponibles, nous tâcherons de formaliser une méthode d’appui à la conception de business models basés sur un meilleur partage de la valeur entre les différents maillons d’une filière et sur la création d’alliances stratégiques au sein de la filière et avec les autres parties prenantes d’un territoire. Chaque outil sera accompagné d’un tutoriel d’utilisation (fiche synthétique avec objectifs, caractéristiques, conditions de mise en œuvre, références, public visé) afin de faciliter sa prise en main.

Enfin, en concertation avec la communauté "Filières en Communs", nous concevrons de façon participative une plateforme web, support des outils créées et de la dynamique de partage et de contribution amorcée (logique de communauté apprenante). Celle-ci sera co-élaborée en impliquant les accompagnateurs volontaires, et dotée d’une charte de fonctionnement co-écrite, précisant les conditions d’accès et d’exploitation des ressources. C’est par le dialogue et des projections de mise en situation que nous élaborerons le modèle de partage et de contribution, avec une règle : que tout le monde puisse être à la fois contributeur et usager (encourager les échanges entre pairs au-delà du téléchargement des outils et en complément des temps présentiels collectifs). Nous poursuivrons nos échanges avec OuiShare sur ce point pour bénéficier de leurs retours d'expérience en matière d'économie de la contribution et d'animation de communautés de partage.

Organisations utilisatrice ou intéressée par utiliser la ressource : Bio63, Chambre d'agriculture du Tarn, Chambre d'agriculture haute-vienne, Commune de Miramas, FAB'LIM, FD CIVAM du Gard, FNAB, L'assemblée des noues, Réseau agricole des îles atlantiques (RAIA)

Contributeurs : Bio63, Camillecivam30, Chambreagritarn, Dutayapaba, Juliettefab'lim, Paulappert, Vero miramas

Défi auquel répond la ressource : B- Alimentation et agriculture

Autre commun proche : CRISALIM, Data Food Consortium

Richesse recherchée : Mentorat, Cas d'usages, Financement, Conseil Expertise, Contributeur - Communauté

Compétences recherchée :

Communauté d'intérêt : Filières en Communs

Type de licence ? Creative Commons

Niveau de développement : Disponible mais non validé

Cloud / Fichiers : http://fablim.org/wp-content/uploads/2021/05/FABLIM_Note_complementaire_pour_appel_a_communs.pdf

Logo Fileco boîte à outils.jpg

Tags : filières alimentaires, agroécologie, relocalisation

Catégories : Connaissance, Matériel

Thème : Facteurs de résilience/Agriculture

Candidat Appel à Communs : candidat 30 Avril

Référent ADEME : SimonSarazin, Héloïse Calvier

Référent du commun : Juliettefab'lim, Paulappert


Les 5 parties ci dessous sont à remplir obligatoirement pour analyser le commun et vous conseiller

Candidat Appel à Communs : candidat 30 Avril

Montant Aide souhaitée (en Euro) à l'Appel à Communs Résilience : 35000

1.Détails du Financement :

Le projet bénéficie déjà du soutien de la Fondation Carasso (45 k€) et de la Fondation Léa Nature (5 k€). Il mobilise comme acteurs du projet : FAB'LIM, Assemblée des Noues, les 8 structures du collectif Filières en Communs et une ingénieure INRAE dans la fonction de tiers-veilleur. Aujourd'hui, il nous manque les fonds demandés à l'appel à communs pour boucler le plan de financement, afin d'atteindre les objectifs de production et de mise en forme des livrables, et de lancer et animer la plateforme de partage et de contribution. Les postes de dépenses du projet, ainsi que l'usage des fonds sollicités dans le cadre de l'appel à communs sont présentés de façon détaillée dans la note complémentaire PDF que nous avons chargée dans l'item cloud/fichiers un peu plus haut dans le présent formulaire.

Nous avons prévu dans le cadre du projet, de conduire une réflexion dédiée à la conception du modèle économique de la plateforme pour voir comment faire perdurer le collectif au-delà de la temporalité des présents financements. Ceci est d'autant plus important qu'à terme, le collectif sera ouvert à tout accompagnateur de projet de reterritorialisation de filière, qui aura accès aux ressources et aux échanges sur la plateforme. Plusieurs pistes sont d'ores et déjà envisagées : financements de projets en co-développement pour approfondir les questions non traitées, développement d’une offre de formation, e-learning pour la prise en main des outils, mise en relation (annuaire des expertises) pour des demandes de services… De plus, l'animation de la plateforme pourra se poursuivre dans le cadre du RMT Alimentation locale (axe formation co-animé par FAB’LIM). Ainsi, nous approfondirons le modèle économique avec les partenaires du projet. La continuité envisagée nous permettra de disposer d’un cadre solide pour aborder les questionnements non traités ici, développer des outils plus complexes que nous n’aurions pas eu les moyens de mettre en place, enrôler de nouveaux acteurs, consolider la plateforme et la faire vivre pour développer nos réseaux et les ressources partagées.

2.Détails Résilience et Territoire :

La crise du covid-19 a rappelé l’urgence d’aller plus loin dans la transition de nos systèmes alimentaires pour plus de résilience et d’autonomie. Parmi les leviers, la reterritorialisation des filières se révèle un enjeu fort pour redonner une dimension humaine à notre alimentation en réinventant de nouveaux modèles de production et de coopération. De tels processus complexes engagent les parties prenantes amont-aval dans des démarches au long court et requièrent une expertise spécifique de la part des agents qui les accompagnent. Or, il n’existe pas de boîte à outils ni de plateforme multi-réseaux qui permette aisément aux agents de tirer parti des enseignements d’autres territoires ou aux initiatives de tisser des alliances pour une transition à plus large échelle. FILIÈRES EN COMMUNS propose de rassembler une communauté d’acteurs dans la co-conception de méthodes, outils open source pour la relocalisation des filières, et d’un espace de documentation et d’apprentissage collectif.

L’analyse des trajectoires de relocalisation de filières de transformation alimentaire que nous menons dans différents projets de recherche action avec INRAE, nous a permis d’identifier des questionnements récurrents de la part des accompagnateurs qui appuient les acteurs socio-économiques de terrain. Nous observons qu’en raison de la complexité des projets (nombreuses parties prenantes, démarches de structuration au long court, enjeux pluridimensionnels, carence de références...), ces questionnements ne sont pas aisés à lever et le turn-over des accompagnateurs dans certaines entités ne simplifie pas la transmission des savoirs et expériences. Avec l’appui du collectif "Filières en Communs", nous avons précisé les questionnements prépondérants pour la pérennité des filières, qui gagneraient à être appréhendés collectivement. Nous proposons en ce sens, d’impulser une dynamique de communauté apprenante pour transformer les expertises en biens communs et créer des boucles d’apprentissage favorables à une transition à plus large échelle.

3.Détails Impacts environnementaux :

Les travaux conduits visent à accélérer la reterritorialisation des filières alimentaires dans une perspective de développement durable. Les membres du collectif "Filières en communs" accompagnent des filières bio ou en agroécologie qui seront support au test des outils. Et la charte de la plateforme de partage que nous souhaitons mettre en place inclura la notion de transition des systèmes alimentaires vers des pratiques plus respectueuses de l'environnement et vers plus de résilience aux aléas et d'autonomie. En outillant les accompagnateurs de projets de reterritorialisation de filières dans cette perspective, nous souhaitons faciliter la mise en réseau des initiatives et leur émergence à l'échelle des territoires.

4.Synthèse du projet de Commun :

Expérience du porteur de Commun dans le domaine : FAB’LIM dispose d'une réelle expérience dans la co-construction participative de projets de recherche action participative. L’idée de créer une communauté apprenante entre accompagnateurs a émergé de la rencontre entre FAB’LIM et INRAE d’une part, qui mènent divers projets de recherche participative sur la reterritorialisation des filières et l’Assemblée des Noues, d’autre part, qui dispose de compétences en design, appliquées aux systèmes alimentaires. Pour concevoir cette boîte à outils, ils ont constitué un collectif d'accompagnateurs expérimentés, issus de différents réseaux et territoires, repérés grâce à un AMI diffusé au sein du RMT Alimentation locale. Le RMT Alimentation Locale a rejoint le partenariat pour garantir le relai des travaux du collectif, la continuité de la dynamique et son élargissement à d’autres acteurs.

Informations liées au Commun et au problème identifié La crise du covid-19 a rappelé l’urgence d’aller plus loin dans la transition de nos systèmes alimentaires pour plus de résilience et d’autonomie. Parmi les leviers, la reterritorialisation des filières se révèle un enjeu fort pour redonner une dimension humaine à notre alimentation en réinventant de nouveaux modèles de production et de coopération. De tels processus complexes engagent les parties prenantes amont-aval dans des démarches au long court et requièrent une expertise spécifique de la part des agents qui les accompagnent. Or, il n’existe pas de boîte à outils ni de plateforme multi-réseaux qui permette aisément aux agents de tirer parti des enseignements d’autres territoires ou aux initiatives de tisser des alliances pour une transition à plus large échelle.

FILIÈRES EN COMMUNS propose de rassembler une communauté d’acteurs dans la co-conception de méthodes, outils open source pour la relocalisation des filières, et d’un espace de documentation et d’apprentissage collectif.

Description des actions, livrables et planning associé Dans la présentation des actions ci-dessous, il est fait référence à des territoires/filières d'étude. Nous précisons que ceux-ci ont déjà été identifiés. Ils sont présentés de façon détaillée dans la note complémentaire PDF que nous avons chargée dans l'item cloud/fichiers un peu plus haut dans le présent formulaire.

  • Description de l'action 1 : IMMERSION (déjà réalisé < 30 avril 2021)

Au démarrage du projet, nous préciserons les questionnements des accompagnateurs du collectif et traduirons leurs besoins en termes d'outils autour de trois usages : i) conception du projet de filière, ii) animation du groupe d'acteurs socio-économiques (agriculteurs, transformateurs, distributeurs, consommateurs, élus...), iii) documentation des pratiques. En ce sens, nous réaliserons des diagnostics de terrain qui nous permettront d'analyser les pratiques des accompagnateurs et leurs difficultés ou problématiques non résolues. En parallèle, nous réaliserons un état de l’art des ressources déjà capitalisées et des outils existants qui pourront être partagés sur la plateforme ou mentionnés en référence, et des lacunes à combler. Nous réaliserons également un état de l’art technologique permettant de préidentifier les technologies a priori les plus appropriées, garantissant des coûts faibles en termes de développement et de maintenance. Nous mettrons en avant les technologies "libres", gratuites d’accès et dont le code source est adaptable aux besoins du métier. Une fois les données collectées, nous prioriserons les domaines à traiter (ex. : gouvernance, organisation, modèle économique, logistique, impact environnemental).

  • Description de l'action 2 : RÉALISATION (mai à décembre 2021)

Cette seconde action doit permettre de transformer les idées en prototypes. Elle comprendra 3 étapes : 1. CARNET D’IDÉES : Pour répondre aux besoins repérés, nous explorerons trois pistes d’outils présentés sous forme de maquettes, non fonctionnelles, qui permettront aux animateurs de se projeter dans les usages possibles. 2. ATELIERS DE CO-CONCEPTION : Les différentes maquettes produites seront soumises aux critiques et réactions des membres du collectif, réunis lors d’une journée de co-conception. 3. DÉVELOPPEMENT : Cette étape consiste en la transformation des maquettes choisies, en premiers prototypes capables d’être testés sur le terrain. Cette seconde étape donnera lieu à un carnet d'idées, une synthèse des ateliers et des prototypes à tester collectivement.

  • Description de l'action 3 : TEST (janvier à juin 2022)

Une fois les prototypes d’outils créés, nous les mettrons à l’épreuve sur un ou plusieurs terrains d’étude en fonction de la demande des accompagnateurs et de leurs groupes projets, ainsi que du degré de maturité des filières. Les accompagnateurs disposeront à la fois de temps pour s’approprier les outils, préparer leur animation, tester les outils sur le terrain, mais aussi pour documenter leur usage (conditions de mise en œuvre, durée de l’animation ou de paramétrage de l’outil, réaction des participants, résultats obtenus, contribution à l’avancée des réflexions/du projet de filière). Nous créerons collectivement à cet effet : une fiche de remontée d’informations en ligne, dont les données seront centralisées à des fins de partage. Une fois tous les tests effectués, nous organiserons une réunion de débriefing collectif visant à faire ressortir les atouts et limites des prototypes, et à proposer des suggestions d’améliorations, dont certaines seront à nouveau travaillées sur le terrain. Nous élaborerons ensuite des tutoriels d’accompagnement, comprenant une fiche signalétique de chaque outil (objectif, caractéristiques, conditions de mise en œuvre, références) et un mode d’emploi illustré de leur mise en application avec les acteurs de terrain visés.

  • Description de l'action 4 : COMMUNAUTÉ APPRENANTE (en fil rouge)

Dès le démarrage du projet, nous définirons de façon participative avec le collectif d’accompagnateurs, les conditions de partage et d’exploitation des ressources amenées ou créées qui seront, à terme, ouvertes à d’autres acteurs. C’est par le dialogue et des projections de mise en situation que nous élaborerons le modèle de partage et d’exploitation avec une règle explicite : que tout le monde puisse être à la fois contributeur et usager (éviter de générer des flux unidirectionnels). Nous poserons ensuite par écrit les critères de la charte que devront respecter les futurs usagers de la plateforme, support de la boîte à outils et de la dynamique de réseau. Afin de diffuser le travail mené, nous concevrons une version bêta de la plateforme qui présentera la charte à respecter avant l’accès aux contenus. Nous discuterons également du dispositif de gouvernance, dans une logique de mise en cohérence avec le fonctionnement du RMT AL de sorte à déjà nous inscrire dans la continuité envisagée de l’animation du réseau au-delà de la temporalité du projet.

Taille de la communauté de contributeurs et d'utilisateurs impliquée Un collectif informel d'une dizaine d'accompagnateurs de projets de relocalisation de filières à l’échelle nationale, issus de divers réseaux (ONVAR, chambres consulaires, associations, collectivités…) retenus par Appel à Manifestation d'Intérêt : participants actifs, ils ont contribué à la co-construction du projet et en seront à la fois acteurs et bénéficiaires : APABA (12), BIO63 (63), FDCIVAM 30 (30), Chambre d'Agriculture du Tarn (81), Chambre d'Agriculture de Haute Vienne (87), Réseau agricole des îles atlantiques (56), Mairie de Miramas (13) et FNAB. Grâce à la plateforme de partage, d'ici juin 2022, les outils créés seront accessibles à tout accompagnateur, porteur de projet ou acteur de filière alimentaire locale, non impliqué en phase expérimentale, qui rejoindra la communauté apprenante et bénéficiera de la diffusion et de la dynamique de réseau à plus large échelle.

Estimation du Rapport Coût / Impact du Commun dans le domaine de la résilience De par la co-conception des outils avec le collectif "Filières en Communs" et la décentralisation des tests avec les acteurs de plusieurs filières alimentaires de territoire, nous souhaitons produire des outils les plus opérationnels et robustes possibles pour pouvoir les transférer rapidement à terme, à tout territoire en questionnement. Ainsi, si les outils seront testés dans le cadre du projet sur 8 territoires via les 8 partenaires impliqués dans le collectif, d'autres répercussions seront visibles au-delà grâce à la plateforme de partage, de documentation et de contribution.

5.Autodiagnostic :

Le problème est-il défini ? seul ou par plusieurs personnes ? Y a-t-il d’autres contributeurs prêts à travailler sur ce Commun ? Oui. comme évoqué précédemment, l'idée de créer une communauté apprenante entre accompagnateurs a émergé de la rencontre entre FAB’LIM et INRAE d’une part, qui mènent divers projets de recherche participative sur la reterritorialisation des filières et l’Assemblée des Noues, d’autre part, qui dispose de compétences en design, appliquées aux systèmes alimentaires. Pour concevoir cette boîte à outils, nous avons constitué un collectif d'accompagnateurs expérimentés, issus de différents réseaux et territoires, repérés grâce à un AMI diffusé au sein du RMT Alimentation locale. Le RMT Alimentation Locale a rejoint le partenariat pour garantir le relai des travaux du collectif, la continuité de la dynamique et son élargissement à d’autres acteurs.

Préciser la compréhension du contexte, la définition considérée de la résilience et l'impact du Commun sur le défi considéré La boîte à outils "Filières en communs" que nous projetons de créer vise à accélérer la reterritorialisation des filières alimentaires dans une perspective de développement durable, ce qui rejoint plusieurs des enjeux de résilience alimentaire exposés par les Greniers d'Abondance : i) évoluer vers une agriculture nourricière/garantir la satisfaction des besoins de base de la population, ii) généraliser l'agroécologie/restaurer les paysages, la biodiversité et préserver les ressources, iii) développer des outils locaux de stockage et de transformation iv) simplifier et raccourcir la logistique et l'achat alimentaire.

Est-ce que les contributeurs sont structurés via une association, entreprise pour recevoir des financements ? FAB'LIM est structuré en association et dispose d'une convention de partenariat avec Assemblée des Noues, et avec tous les membres du collectif "Filières en communs" et peut donc recevoir des financements pour rétribuer l'action de chaque partenaire au service du projet.

Est ce que les besoins sont exprimables pour développer le commun ? oui

Le projet de commun s’attachera à développer un ancrage territorial (en France ou dans le monde francophone), en lien si possible avec une collectivité Oui, les accompagnateurs de projets de reterritorialisation de filières qui sont les principaux bénéficiaires concernés par la boîte à outils que nous souhaitons créer, œuvrent localement avec les acteurs socio-professionnels pour ancrer le projet de filière (production, transformations, distribution) dans son territoire en réponse aux besoins des consommateurs et des usagers. Bien souvent, ce travail s'inscrit dans le cadre de projets alimentaires de territoire portés par des collectivités. La Mairie de Miramas (13) est partenaire du projet.

Le projet de commun sera collaboratif, avec des consortiums non seulement interdisciplinaires, mais ouverts aux acteurs et aux parties prenantes des sphères économiques, associatives ou publiques, lorsque cela sera pertinent Oui, tout à fait. Le commun sera construit de manière collaborative avec le collectif "Filières en communs" sous le regard externe d'INRAE dans la fonction de tiers-veilleur. La boîte à outils s'adressera à tout accompagnateur de projet de reterritorialisation de filière agricole et alimentaire (association, syndicat professionnel, chambre consulaire, collectivité). Les acteurs de terrains (professionnels et autres acteurs locaux : habitants, élus, associations d'insertion...) sont également concernées, comme de possibles parties prenantes des projets en construction.

Quels sont les besoins à ce jour pour passer à l'étape suivante : accès à des financements, conseils sur la mise en place d'une communauté contributrice (au-delà de consommatrice de communs), mentorat pour la charte, nouveaux contributeurs potentiels pour expérimenter les outils en situation réelle


Liste des CR d'atelier en lien avec ce Commun Boîte à outils FILECO: aucun pour le moment