AADreg

De Resilience Territoire


Description

Nom : AADreg

Description en une ligne : consultant alimentation durable en restauration collective

Description : La restauration collective est un formidable levier pour créer des systèmes alimentaires durables car elle permet d’assurer des débouchés sûrs pour les agriculteurs et transformateurs (les marchés publics de fournitures de denrées alimentaires sont attribués sur 4 ans) tout en apportant une alimentation saine et équilibrée à un grand nombre de citoyens/consommateurs/ mangeurs dans un souci de justice sociale. AADreg accompagne les collectivités à mettre en place une alimentation durable en restauration collective.

Image :

No-image-yet.jpg


Tags :

Thème : Général/Approches, Facteurs de résilience

Email Public : carolesadaka@aadreg.com

Site web :

Pays d'implantation : France

Villes d'implantation : Aix en Provence

Type : Startup

Personnes impliquées :

Défi(s) adressé(s) : B- Alimentation et agriculture

Richesse apportée par l'Acteur : Conseil Expertise

Liste des communs qu'utilise ou sur lesquels AADreg contribue ou souhaite contribuer :

Liste des communautés auxquelles participent AADreg :

Liste des projets portés par AADreg :

AADreg est expert de la nutrition, de la réglementation alimentaire et de l'alimentation durable depuis près de 20 ans et accompagner les acteurs de l’alimentation pour intégrer les évolutions réglementaires liées à la transition écologique dans leurs stratégies de développement et leurs politiques alimentaires. AADreg accompagne plus spécifiquement : - Les collectivités pour répondre aux enjeux de durabilité en restauration collective (achats responsables, nutrition, lutte contre le gaspillage alimentaire, gestion environnementale des restaurants) ; - Les PME agro-alimentaires, coopératives agricoles ou acteurs de l'économie sociale et solidaire, pour mettre en place une stratégie intégrant les enjeux sociétaux, réglementaires et territoriaux de l'alimentation.